ตำแหน่งทางวิชาการ: รองศาสตราจารย์
การศึกษา: Ph.D. (Food Science), Kansas State University
                  M.S. (Food Science), Kansas State University
                  วท.บ. (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ประสบการณ์:
ปัจจุบัน อาจารย์ประจำภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร     
ที่อยู่: ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร
คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
เลขที่ 50 ถ.งามวงศ์วาน จตุจักร กรุงเทพฯ 10900 ประเทศไทย
อีเมล: namfone.l@ku.th 
โทร:   02-562-50206 
สาขาความเชี่ยวชาญ:
thermoplastic starch materials and packaging
structure-function properties of starch and starch structure
modifications for food and non-food applications 
ผลงานตีพิมพ์ KU FOREST
                     Scopus